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JAS有機栽培ほうれん草200g

長年、有機栽培を続けた土で栽培する野菜は“あく”と言われる硝酸窒素、蓚酸が少なく、ビタミンやミネラルが豊富な美味しい野菜に仕上がります。大豆、トウモロコシ、ソバガラ等の穀物(約80%)を中心に、牛糞、卵殻等の動物性(約20%)のものを加えて2年〜3年の間にじっくりと熟成させた自家製堆肥を使用。無農薬での栽培です。

最近はほうれん草をサラダで食べる人が増えてきていますが、
このほうれん草は一般より蓚酸、硝酸(しょうさん)が少なくなるよう工夫して栽培されていますので生のままサラダで、またレンジ料理にも最適です。
SEICA(青果ネットカタログ)で生産情報を閲覧できます。
青果ネット登録番号-00029966
※左のQRコードを読み取れば携帯でもご覧いただけます。
SEICA(青果ネットカタログ)は、食品流通の構造改善を推進する公益法人として農林水産大臣の指定を受けた(財)食品流通構造改善促進機構と独立行政法人食品総合研究所等が運用するもので、生産者-流通業者-消費者のみなさまを結ぶ青果物の生産情報閲覧サイトです。
栽培期間: 通年
発送方法: クール便(6月〜10月中旬)、通常便(10月下旬〜5月) ※クール便の料金は当社で負担いたします。
この商品は他の商品との同梱が可能です。セット野菜や他の単品野菜、「同梱可能」の表示がある他の商品と一緒に配送が可能です。同一お届け先の場合には荷物の個数に関係なく、ご注文金額に加算される送料は1件のみです。(生産者・メーカーからの直送品、冷凍品との同梱はできません。)
保存方法: ぬれた(新聞)紙に包み、ポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室に立てて保存します。1週間程度は保存可能です。長く保存したい場合は、茹でて冷凍する方法があります。

■スタッフコメント
ほうれん草は緑黄色野菜の王様です。成分で特に多いのはカロチン、ついでビタミンC、B1、B2も豊富に含まれています。 おひたし一皿で1日に必要なカロチンとビタミンCを満たしてくれます。東洋医学では荒れた胃腸の粘膜を健全にしてくれる薬食としても使われています。 増血作用のある鉄や銅、ビタミンB12、葉酸を多く含んでいるため補血強壮剤として利用されています。出血をともなう潰瘍は貧血を起こしやすく、ほうれん草に含まれた成分は貧血防止に優れたものばかりです。 ほうれん草に含まれる蓚酸(しゅうさん)<アク>は多食すると結石がでると言われていますが、料理のときにゆでてアク抜きをして食すれば問題はありません。

商品名 : JAS有機栽培ほうれん草200g

製造元 : わ〜ふぁ道本

原産地 : 千葉県

価格 : 260円 (税込)

ショップポイント : 5

数量 :


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