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ブルーム胡瓜5本袋詰【出荷終了】

昔ながらのブルーム胡瓜です。ブルームとは葡萄、プラム、ブルーベリー、そして胡瓜などの表面にうっすらと白い粉が吹いたようになることで、これは作物の表皮の細胞が分裂を繰り返して白く変化したものです。しかし、農薬がついているとか色々と誤解され、最近はブルームの吹いた胡瓜を見かけることが少なくなりました。昔はこのブルームを鮮度の目安にしていた程です。風味と歯切れの良さを持つ本来の胡瓜の美味しさを是非お楽しみ下さい。
自家製堆肥として飼料粕(魚粉・大豆粕・菜種粕・煮干・小麦・乾燥牧草・やがや等)100トン、米ぬか6トン、カニガラ2トン、オカラ80トン、モミガラ50トンを混合して、有効微生物で良質発酵させたものを使用しています。また、糖蜜による豊富なミネラル補給、有効菌体を活用することで線虫や有害菌の発生しにくい環境を作り、強酸性水を使用して虫とカビの侵入を防いでいます。そうすることで病害虫の発生を予防し、従来の30%程度の使用量に抑えています。
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青果ネット登録番号-00037684
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SEICA(青果ネットカタログ)は、食品流通の構造改善を推進する公益法人として農林水産大臣の指定を受けた(財)食品流通構造改善促進機構と独立行政法人食品総合研究所等が運用するもので、生産者-流通業者-消費者のみなさまを結ぶ青果物の生産情報閲覧サイトです。
栽培期間: 通年(ハウス栽培)
発送方法: クール商品と混載の場合はクール便、それ以外は通常便 ※クール便の料金は当社で負担いたします。
この商品は他の商品との同梱が可能です。セット野菜や他の単品野菜、「同梱可能」の表示がある他の商品と一緒に配送が可能です。同一お届け先の場合には荷物の個数に関係なく、ご注文金額に加算される送料は1件のみです。(生産者・メーカー直送品、冷凍品との同梱はできません。)
保存方法: 表面に水気がある場合は軽くふき取って、ポリ袋かラップに包んで冷蔵庫の野菜室で保存。その時、「へた」の方を上にして立てて保存すると鮮度が長持ちします。5℃以下では低温障害を起こすので要注意。

■スタッフコメント
生産者直送の新鮮な胡瓜は地元の保育園児にも大人気です。「保育園で食べる胡瓜は美味しいのに、何故ウチで食べる胡瓜は美味しくないの!」...そんな質問されて困ったお母さんもいたほどです。良質発酵させた堆肥からできた胡瓜は食味の良さだけでなく、土の栄養成分を充分吸い込み、漬物、サラダ、またスティックにして味噌をつけただけでも美味しく召し上がれます。

商品名 : ブルーム胡瓜5本袋詰【出荷終了】

製造元 : 太一興陽

原産地 : 千葉県

価格 : 340円 (税込)

ショップポイント : 7

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 1万円以上は配送料無料

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