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初夏の味覚-そら豆【出荷終了】

そら豆は初夏を彩る野菜のひとつです。人類が栽培を始めた豆類の中では、最も古いものといわれています。空に向かって伸びていくので、「そら豆」と呼ばれるようになったと言われています。房総では今が『旬』の味覚です。豆類の中では最も鮮度が落ちやすい品目です。出荷当日に収穫した新鮮なそら豆をお届けします。

SEICA(青果ネットカタログ)で生産者・栽培情報を閲覧できます。
青果ネット登録番号-00123701
※左のQRコードを読み取れば携帯でもご覧いただけます。
SEICA(青果ネットカタログ)は、食品流通の構造改善を推進する公益法人として農林水産大臣の指定を受けた(財)食品流通構造改善促進機構と独立行政法人食品総合研究所等が運用するもので、生産者-流通業者-消費者のみなさまを結ぶ青果物の生産情報閲覧サイトです。
栽培期間: 5月中旬〜6月初旬
発送方法: 通常便(同梱の品目によってはクール便での発送) ※クール便の料金は当社で負担いたします。
この商品は他の商品との同梱が可能です。セット野菜や他の単品野菜、「同梱可能」の表示がある他の商品と一緒に配送が可能です。同一お届け先の場合には荷物の個数に関係なく、ご注文金額に加算される送料は1件のみです。(生産者・メーカー直送品・冷凍品との同梱はできません。)
保存方法: そら豆は鮮度が落ちやすいので早めに使い切るようにしてください。保存する場合は乾燥に弱いのでビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室、あるいは茹でたものを冷凍保存する方法があります。

■スタッフコメント
そら豆の世界での生産量は年間400万トン前後と言われています。その半分以上が中国産です。日本での生産量は1,000トンほど、主産地は鹿児島、千葉、香川の3県で、その6割近くが栽培されています。きれいなヒスイ色がさわやかな初夏を感じさせてくれる、まさに『旬の味覚』です。
そら豆を使ったレシピ紹介  

商品名 : 初夏の味覚-そら豆【出荷終了】

製造元 : 鈴木農園

原産地 : 千葉県山武郡

価格 : 0円 (税込)

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 1万円以上は配送料無料

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