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オーガニック小麦粉(強力粉) 500g 508円

■オーガニック小麦粉(強力粉) 500g
原材料:オーガニック小麦(北米産)
内容量:500g
あくまで自然にこだわり、土作りから品質管理まで世界に安全性が認められている、たんぱく質の含有量が12%以上の強力粉です。北米産のJAS有機認定されたオーガニック小麦を原料に、国内の有機JAS認定工場で製粉しています。ふっくらとしたふくらみのパン作りに最適です。合成保存料などの添加物は使用していません。
保存方法:小麦は臭いが移りやすくため、密封容器に入れて涼しい乾燥した場所で保管ください。特に開封後は虫や異物が入らないようご注意ください。
輸入元:株式会社むそう商事

この商品は他の商品との同梱が可能です。セット野菜や他の単品野菜、この『同梱可能』の表示がある他のすべての商品との同梱が可能です。同一お届け先の場合には荷物の個数に関係なく、ご注文金額に加算される送料は1件のみです。(生産者・メーカー直送品、冷凍品との同梱はできません。)
※商品の発送に際しては充分注意を払って発送しますが、万一輸送中の取り扱い等でお受け取り時に
何かお気づきのことがありましたらお知らせ下さい。

■スタッフコメント
インターネットで小麦粉、薄力粉・中力粉・強力粉と調べるとそれぞれの違いや、定義を調べることができます。ここでは用途別に簡単に整理してみました。
種類
(日本語)
種類
(英語)
たんぱく
含有量
(原料)
用途
(下記は一般に云われていることで、あくまでも目安です。その他の材料との組み合わせや配合によって変わってきます。ご自分のお好みに合わせて使い分けてください。)
強力粉 Bread Flour
Hard Flour
Strong Flour
12%以上
(硬質小麦)
パン、中華麺、餃子、パスタ、ピザ
中力粉 Flour
(アメリカで単に小麦粉<flour>と言えば一般的に中力粉のこと)
9%前後
(中間質小麦)
お好み焼き、たこ焼き、うどん
薄力粉
(日本で単に小麦粉と言えば一般的に薄力粉のこと)
Soft Flour
Cake Flour
Cookie Flour
8.5%以下
(軟質小麦)
ケーキ、菓子、天ぷら

商品名 : オーガニック小麦粉(強力粉) 500g 508円

製造元 : 輸入元:(株)むそう商事

原産地 : 北米産

価格 : 508円 (税込)

ショップポイント : 10

数量 :

 1万円以上は配送料無料

小麦粉
国内産-地粉(中力粉) 600g 275円
国内産-地粉(中力粉) 600g 275円
パン用全粒粉 700g 442円
パン用全粒粉 700g 442円
国内産薄力粉 500g 469円
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オーガニック小麦粉・全粒粉 500g 508円
オーガニック小麦粉・全粒粉 500g 508円
オーガニック小麦粉(薄力粉) 500g 508円
オーガニック小麦粉(薄力粉) 500g 508円
完熟小麦100%-石臼(いしうす)小麦粉(薄力粉) 500g 357円
完熟小麦100%-石臼(いしうす)小麦粉(薄力粉) 500g 357円

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