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サン・ジュリアーノExバージンオリーブオイル・フルッタート250ml

■サンジュリアーノ オーガニック・Exバージン・オリーブオイル フルッタート250ml
若草の香り高いサンジュリアーノのオリーブオイルは、地中海の島「サルデーニャ」の清らかな自然の産物です。そのエレガントな風味と数々のコンテストで受賞した確かな品質は、世界中のトップシェフの調理に活用されています。
品 名 食用オリーブ油
原材料名 有機食用オリーブ油
原産国 イタリア
内容量 229g(250ml)
保存方法 直射日光を避けた涼しい所
輸入元 登馬商事株式会社
賞味期限 別途ラベルに記載
オーガニック・オリーブオイル国際コンテスト
「BIOLCITTADI ANDRIA」第1位受賞
全イタリアオリーブオイル品評会
オーガニック部門 第1位受賞
全イタリアオリーブオイル品評会
Exバージン部門 第1位受賞
イタリア品質レポート誌「QUALITA」
Exバージン・オイル部門 第1位
他、受賞多数
このオイルはサンジュリアーノの丘に広がるドメニコ・マンカ農園で有機栽培されたオリーブの実を注意深く搾ったオーガニック認証のExバージン・オリーブオイルです。上品でやさしい持ち味はパスタはもちろん、鶏や仔牛・ラム肉、魚やエビ・カニ、温野菜や冷たいサラダと、ほとんどの素材に調理法を問わず良く合います。 

この商品は他の商品との同梱が可能です。セット野菜や他の単品野菜、この『同梱可能』の表示がある他のすべての商品との同梱が可能です。同一お届け先の場合には荷物の個数に関係なく、ご注文金額に加算される送料は1件のみです。(生産者・メーカー直送品、冷凍品との同梱はできません。)
※商品の発送に際しては充分注意を払って発送しますが、万一輸送中の取り扱い等でお受け取り時に何かお気づきのことがありましたらお知らせ下さい。

自然の産物であり数千年の歴史を誇る食文化の遺産でもあるオリーブオイルはその味わいも個性も千差万別、風味の微妙さはワインにも似ています。
オリーブオイルと云えばイタリア料理、地中海料理を思い浮かべる方が多いようです。でも、実際に使ってみるとそれだけではないことに気がつきます。和食や中華とも相性がよく、幅広い使い方ができます。
油を使う料理にはもちろんですが、塩分をやわらげるためにお漬物に少量たらしてみたり、ちらし寿司に少し入れてみると風味が上がるのです。使う人の思いつきや冒険心が新しい味として生きてくるのがオリーブオイルです。
そして何よりもオリーブオイルの特性は、植物油の中でも搾ったままで利用できる唯一のもの、限りなく自然に近い油であるということです。コレステロールを含まず、ビタミンE、ベータカロチンが豊富、肝臓から毒素を取り除き、新陳代謝のバランスをコントロール、老化の原因となるフリーラジカルの生成を防ぎます。

今回ご案内するオリーブオイルはイタリアのサルデーニァ島サンジュリアーノの丘に実るオリーブを原料に、イタリアの認証団体AIAB(Associazione Italiana per L'Agricoltura Biologica)、またJAS(<社>日本農林規格協会)からも有機認証を受けているオーガニックオイルです。
サルデーニァ島はエメラルド海岸の名で知られる世界でも有数のリゾート地を持つイタリア南西部に位置する島です。工業が禁止されているため島自体がオーガニック食材の栽培に適していると言えます。オリーブは害虫に弱く、無農薬栽培が大変難しいとされていましたが、害虫の天敵であるテントウ虫をオリーブ畑に放つという方法で無農薬栽培を実践しています。
上品な香りの中に野生の活力を秘めた繊細な風味を食卓でお楽しみください。
■スタッフコメント
農薬や化学肥料を一切使用せずに栽培されたオリーブを原料にしています。有機栽培されたオリーブは通常よりも活力に満ち溢れた若草の風味と濃い甘みを持ちます。1992年5月にイタリアの品質レポート誌「QUALITA」でEXバージンオリーブオイル部門第1位にランクされたのをはじめ、世界中のオーガニック食品コンテストで優勝、金賞などの多くを受賞しています。

商品名 : サン・ジュリアーノExバージンオリーブオイル・フルッタート250ml

製造元 : 輸入元: 登馬商事

原産地 : イタリア

価格 : 1,512円 (税込)

ショップポイント : 29

数量 :

 1万円以上は配送料無料

オリーブ油
サン・ジュリアーノExバージンオリーブオイル・フルッタート750ml
サン・ジュリアーノExバージンオリーブオイル・フルッタート750ml
JAS有機EXバージンオイーブオイル 230g
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JAS有機EXバージンオイーブオイル 460g
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