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旨味本来・生おろしわさび チューブ入り40g 345円

山葵(わさび)(学名:Wasabia japonica)は、日本原産の香辛料として古くから薬味として珍重されてきました。本品は国産西洋わさびに国産本わさびをブレンド、化学調味料・保存料不使用で手間をかけて仕上げた「わさび」本来の風味をお楽しみいただけます。わさびの風味・香りが常温保存でも長時間持続できるように開発した常温タイプの商品です。
原材料:還元水飴、西洋わさび、本わさび、食塩、植物油脂、りんご酢、植物繊維(馬鈴薯)、でん粉、増粘剤(加工デンプン)、着色料(紅麹、クチナシ)、香辛料抽出物
製造元:ムソー株式会社 本社:大阪市中央区大手通2丁目2番7号
この商品は他の商品との同梱が可能です。セット野菜や他の単品野菜、この『同梱可能』の表示がある他のすべての商品との同梱が可能です。同一お届け先の場合には荷物の個数に関係なく、ご注文金額に加算される送料は1件のみです。(生産者・メーカー直送品・冷凍品との同梱はできません。別途送料が発生します。※生産者・メーカー直送品、冷凍・冷蔵・通常便の商品でも、ご注文総額が1万円以上で同一お届け先の場合にはすべての送料が無料となります。)
※商品の発送に際しては充分注意を払って発送しますが、万一輸送中の取り扱い等でお受け取り時に何かお気づきのことがありましたらお知らせ下さい。
■スタッフコメント
■「本わさび」と「西洋わさび」
山葵(わさび)は、アブラナ科ワサビ属の日本原産の植物です。水の中で育てる沢ワサビ(水ワサビ)と畑で育てる畑ワサビ(陸ワサビ)とに分けられます。西洋わさびと区別するために「本わさび」と呼ばれています。特に沢わさびの場合は、夏涼しく冬温暖な山地の沢に生え、水温が10度から17度の環境の中でないと育つことができません。独特の強い刺激性のある香味を持つ沢わさびは刺し身やそば、お寿司などには無くてはならない存在です。 また、畑ワサビは小形のため、主に葉や茎を加工して酒粕と合わせ「わさび漬け」などに利用されています。一方、西洋わさびは俗に「わさび大根」とも呼ばれ、欧米ではホースラディッシュ(horseradish)の呼び名でローストビーフには欠かせない薬味です。日本へは明治時代に食用として導入され、主に北海道で栽培されています。見た目は「本わさび」と全く違いますが、辛味と香りの成分が「本わさび」に共通しています。 本品に使用している西洋わさびは、辛味・風味と辛味持続性に優れた品種「白宝」を中心にしています。

商品名 : 旨味本来・生おろしわさび チューブ入り40g 345円

製造元 : ムソー株式会社

原産地 : 国内産

価格 : 345円 (税込)

ショップポイント : 7

数量 :

 1万円以上は配送料無料

香辛料
旨味本来・からし チューブ入り40g 345円
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旨味本来・生おろし しょうが チューブ入り40g 345円
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ムソー 純カレー 20g 189円
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